Deliciosa ensalada de pasta con atún y chícharos – receta fresca y fácil de preparar

La ensalada de pasta con atún y chícharos es un plato fresco y sabroso que se puede disfrutar en cualquier época del año.

Esta receta es perfecta para una comida ligera, ya sea como plato principal o como acompañamiento.

El atún aporta proteínas, los chícharos añaden un toque de dulzura y la pasta completa el plato con su textura suave.

Sigue los pasos de esta receta y sorprende a tus amigos y familiares con una ensalada exquisita y fácil de hacer.

Cómo hacer una deliciosa ensalada de pasta

Para preparar una deliciosa ensalada de pasta, necesitarás los siguientes ingredientes:

Pasta corta (tipo penne o corbata)	200g
Atún en lata	1 lata
Chícharos (guisantes)	1 taza
Pimiento rojo	1 unidad
Mayonesa	4 cucharadas
Sal y pimienta al gusto

Los pasos para preparar la ensalada de pasta son los siguientes:

1. Cocina la pasta en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción.
2. Corta el pimiento rojo en cubos pequeños y escurre el atún.
3. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, el atún, los chícharos y el pimiento rojo.
4. Agrega la mayonesa y mezcla bien para combinar todos los ingredientes. Añade sal y pimienta al gusto.
5. Refrigera la ensalada durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.

¡Disfruta de esta refrescante y deliciosa ensalada de pasta en cualquier momento!

Ingredientes para la ensalada con atún y chícharos

A continuación, se detallan los ingredientes necesarios para preparar esta deliciosa ensalada:

• Pasta de tu elección
• Atún en lata
• Chícharos (guisantes)
• Cebolla morada
• Pimientos rojos y verdes
• Perejil fresco
• Mayonesa
• Jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso de la ensalada de pasta

Paso 1: Cocina la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escúrrela y enjuágala con agua fría para detener la cocción.

Paso 2: En un tazón grande, mezcla la pasta cocida con el atún escurrido y los chícharos (guisantes).

Paso 3: Añade los ingredientes restantes, como tomate picado, cebolla morada en rodajas, aceitunas negras cortadas, y perejil fresco picado. Mezcla todo suavemente.

Paso 4: En un tazón pequeño, prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, jugo de limón, mostaza, sal y pimienta al gusto. Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.

Paso 5: Refrigera la ensalada de pasta con atún y chícharos durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada!

Consejos para darle un toque especial a la ensalada

Si quieres hacer que tu ensalada de pasta con atún y chícharos sea aún más deliciosa, aquí tienes algunos consejos para darle un toque especial:

1. Utiliza pasta de colores

Para darle un aspecto más atractivo a tu ensalada, puedes utilizar pasta de colores como la tricolor. Esto le dará un toque divertido y visualmente agradable a tu plato.

2. Añade hierbas frescas

Para darle un aroma y sabor fresco a tu ensalada, añade hierbas frescas como albahaca, perejil o cilantro. Estas hierbas aromáticas realzarán los sabores de los demás ingredientes.

Con estos simples consejos, podrás darle un toque especial a tu ensalada de pasta con atún y chícharos y sorprender a tus invitados con un plato delicioso y colorido.

Servir la ensalada de pasta con atún y chícharos

Una vez que la ensalada de pasta con atún y chícharos esté lista, es el momento de servirla y disfrutarla. Aquí te damos algunas recomendaciones para presentar este delicioso plato:

1. Presentación en el plato

Coloca la ensalada en un plato grande y llano para que se luzca con todos sus colores y texturas. Puedes espolvorear un poco de perejil picado o unas hojas de albahaca fresca por encima para darle un toque extra de frescura.

2. Acompañamientos

Esta ensalada de pasta es deliciosa por sí sola, pero puedes acompañarla con unas rebanadas de pan crujiente o unas galletas saladas para completar el menú. Un vaso de vino blanco o una bebida refrescante serán la elección perfecta para acompañar este plato.

Preguntas y respuestas

¿Cuál es la receta de la ensalada de pasta con atún y chícharos?

Para preparar la ensalada de pasta con atún y chícharos necesitarás: pasta cocida, atún en lata, chícharos, mayonesa, limón, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes en un bol, ajusta la sazón con sal, pimienta y limón al gusto, ¡y disfruta de esta deliciosa ensalada!

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta ensalada?

La ensalada de pasta con atún y chícharos es muy rápida de preparar. Necesitarás unos 20-30 minutos para cocinar la pasta y mezclar todos los ingredientes en un bol. Es una receta perfecta para cuando tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de una comida sabrosa.

¿Puedo añadir otros ingredientes a esta ensalada?

Sí, puedes personalizar esta ensalada de pasta con atún y chícharos añadiendo otros ingredientes a tu gusto. Puedes incorporar tomate cherry, pepino, cebolla morada, aceitunas o cualquier otro ingrediente que te guste. ¡La receta es totalmente adaptable a tus preferencias!

¿Es esta ensalada adecuada para llevar como almuerzo al trabajo?

Sí, la ensalada de pasta con atún y chícharos es una excelente opción para llevar como almuerzo al trabajo. Puedes prepararla con antelación y guardarla en un recipiente hermético en la nevera hasta la hora del almuerzo. Es una comida completa y deliciosa que te mantendrá satisfecho durante toda la tarde.

¿Puedo sustituir la mayonesa por otro tipo de aderezo?

Sí, si no eres fan de la mayonesa, puedes sustituirla por aderezos alternativos como yogur griego, aderezo de mostaza, vinagreta o incluso aceite de oliva. Experimenta con diferentes sabores y texturas para encontrar el aderezo que mejor se adapte a tus gustos. ¡La ensalada seguirá siendo deliciosa!