Pasta Facil con Calabaza Hongos y Pechuga de Pollo a las Finas Hierbas

¿Buscas una receta deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos una exquisita receta de pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas que seguramente te encantará.

Esta receta combina la suavidad de la calabaza, la intensidad de los hongos y el sabor de la pechuga de pollo marinada en finas hierbas, todo ello sobre una cama de pasta al dente. Es una combinación perfecta de sabores y texturas que te dejará con ganas de repetir una y otra vez.

Con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos, esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena especial o simplemente para disfrutar de un plato reconfortante en casa. Sigue los pasos a continuación y sorprende a todos con esta deliciosa receta de pasta.

Receta de Pasta Fácil

La pasta es un plato delicioso y versátil que se puede preparar de muchas formas. En esta receta te enseñaremos cómo hacer una pasta fácil con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas. Es una receta sencilla y rápida de preparar, perfecta para una cena entre semana o para sorprender a tus invitados.

Ingredientes:

• 250g de pasta (puedes usar cualquier tipo que prefieras)
• 1 taza de calabaza cortada en cubos
• 200g de hongos frescos cortados en láminas
• 1 pechuga de pollo cortada en tiras
• 2 cucharadas de finas hierbas (por ejemplo, tomillo, romero, y albahaca)
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y reserva.
2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade los hongos. Cocina hasta que estén dorados.
3. Agrega la calabaza y cocina por unos minutos más.
4. Añade la pechuga de pollo, las finas hierbas, sal y pimienta. Cocina hasta que el pollo esté completamente cocido.
5. Incorpora la pasta cocida a la sartén y mezcla todo muy bien.
6. Sirve caliente y ¡disfruta!

Ingredientes para la Preparación

Aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas:

400 gr de pasta (preferiblemente fettuccine)

1 calabaza mediana

200 gr de hongos frescos

2 pechugas de pollo

2 cucharadas de finas hierbas secas (tomillo, romero, orégano)

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Preparación de la Salsa de Calabaza

Para preparar la deliciosa salsa de calabaza que complementará esta pasta, sigue estos sencillos pasos:

Paso 1: Preparación de la calabaza

1. Pelar y cortar la calabaza en trozos pequeños.

2. Cocinar la calabaza al vapor o en agua hirviendo hasta que esté tierna.

Paso 2: Creación de la salsa

1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva.

2. Agrega la calabaza cocida y aplástala con un tenedor para obtener una consistencia suave.

3. Añade sal, pimienta, y las especias de tu elección (como nuez moscada o pimentón).

4. Mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos minutos.

¡Tu salsa de calabaza está lista para ser servida sobre la pasta con hongos, pechuga de pollo y finas hierbas! ¡Disfruta de este plato sabroso y reconfortante!

Salteado de Hongos y Pechuga de Pollo

El salteado de hongos y pechuga de pollo es una combinación deliciosa y llena de sabor. Los hongos aportan una textura única y los trozos de pechuga de pollo cocinados a las finas hierbas complementan perfectamente el plato.

Ingredientes:

– Hongos frescos

– Pechuga de pollo

– Sal y pimienta al gusto

– Finas hierbas para sazonar

Preparación:

1. En una sartén caliente, saltea los hongos cortados en trozos con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.

2. Retira los hongos de la sartén y agrega los trozos de pechuga de pollo sazonados con sal, pimienta y finas hierbas.

3. Cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo.

4. Vuelve a incorporar los hongos al sartén y cocina todo junto por unos minutos más para que se mezclen los sabores.

¡Disfruta de este exquisito salteado de hongos y pechuga de pollo como acompañamiento de tu pasta con calabaza! ¡Buen provecho!

Cocción de la Pasta

Para cocinar la pasta, sigue las instrucciones del paquete para saber el tiempo de cocción necesario. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta hasta que esté al dente. Una vez lista, escúrrela y reserva.

Mientras la pasta se cuece, puedes preparar la salsa con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas siguiendo las instrucciones de la receta. Una vez que la salsa esté lista, mezcla la pasta con la salsa caliente para que se impregne de todos los sabores.

Sirve la pasta en platos individuales y acompaña con un poco de queso parmesano rallado y un toque de pimienta negra molida. ¡Disfruta de este delicioso platillo lleno de sabor y color!

Mezcla Final y Servir

Una vez que la pasta esté lista y los vegetales y la pechuga de pollo estén cocidos, es momento de combinar todos los ingredientes en una sartén grande. Añade la calabaza, los hongos y la pechuga de pollo a las finas hierbas a la pasta cocida. Revuelve suavemente para que todos los sabores se mezclen de manera uniforme.

Rectifica la sazón y ajusta con sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, puedes agregar un toque adicional de finas hierbas frescas para realzar aún más el sabor.

Servir

Una vez que la mezcla esté lista y bien integrada, sirve la pasta en platos individuales. Puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima antes de servir para darle un toque adicional de sabor y textura. ¡Disfruta de esta deliciosa pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas!

Preguntas frecuentes:

¿Cómo se prepara la pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas?

Para preparar esta deliciosa receta, primero debes cocinar la pasta en agua hirviendo con sal. Mientras tanto, corta la calabaza en cubos y los hongos en láminas. En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina la pechuga de pollo previamente cortada en tiras y sazonada con finas hierbas. Agrega la calabaza y los hongos, salpimenta al gusto y cocina hasta que estén tiernos. Finalmente, mezcla la pasta con la preparación de calabaza, hongos y pollo y sirve caliente. ¡Riquísimo!

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Esta receta de pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas es bastante rápida de preparar. En aproximadamente 30-40 minutos podrás tener este plato listo para servir. Es ideal para una cena entre semana rápida y sabrosa.

¿Qué ingredientes necesito para hacer esta receta?

Para hacer esta receta de pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas necesitarás los siguientes ingredientes: pasta, calabaza, hongos, pechuga de pollo, finas hierbas, sal, pimienta y aceite de oliva. Puedes añadir también ajo y cebolla si lo deseas. ¡Anímate a probarla!

¿Qué tipo de pasta es ideal para esta receta?

Puedes utilizar el tipo de pasta que prefieras para esta receta. La pasta corta como penne, fusilli o farfalle suele ser una buena opción para combinar con este plato. Sin embargo, también puedes probar con spaghetti o linguine si lo prefieres. ¡La elección es tuya!

¿Qué maridaje recomiendas para esta receta de pasta?

Para maridar esta deliciosa pasta con calabaza, hongos y pechuga de pollo a las finas hierbas, te recomendaría un vino blanco ligero y afrutado, como un Sauvignon Blanc o un Chardonnay joven. También puedes optar por una cerveza tipo Pilsner o una infusión de hierbas para acompañar este platillo. ¡Disfruta de esta exquisita combinación de sabores!