¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para preparar pollo? Entonces esta receta de Pollo con Crema de Cilantro es perfecta para ti. Con ingredientes fáciles de encontrar y pasos simples, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor en poco tiempo.
El pollo se cocina suavemente en una cremosa salsa de cilantro que le da un toque fresco y aromático. Esta combinación de sabores es perfecta para cualquier ocasión, ya sea una cena familiar o una reunión con amigos. Además, puedes acompañar este plato con arroz, verduras o una ensalada para una comida completa y balanceada.
- Receta de Pollo con Crema de Cilantro
- Ingredientes:
- Preparación:
- Ingredientes para la receta fácil
- Pasos para preparar el pollo
- Preparación de la crema de cilantro
- Consejos para servir el plato
- 1. Presentación:
- 2. Acompañamientos:
- Disfruta de tu Pollo con Crema de Cilantro
- Preguntas frecuentes:
- ¿Cuál es la dificultad de preparar Pollo con Crema de Cilantro?
- ¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer Pollo con Crema de Cilantro?
- ¿Se puede sustituir la crema de leche por otra cosa en esta receta?
- ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y cocinar el Pollo con Crema de Cilantro?
Receta de Pollo con Crema de Cilantro
Aquí te presentamos una deliciosa receta de pollo con crema de cilantro que seguramente encantará tu paladar. Con sabores frescos y deliciosos, este plato es perfecto para una comida especial o una cena entre amigos y familiares.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 taza de crema ácida
- 1 manojo de cilantro fresco
- 1 diente de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de limón
Preparación:
- En una licuadora, coloca la crema ácida, el cilantro, el ajo, sal, pimienta y un chorrito de jugo de limón. Licua hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
- En una sartén caliente, cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas.
- Sirve el pollo en un plato y baña con la crema de cilantro.
- Acompaña con arroz, ensalada o tu guarnición favorita.
¡Disfruta de esta exquisita receta de pollo con crema de cilantro y sorprende a tus invitados con su sabor único!
Ingredientes para la receta fácil
Para el pollo:
– 4 pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Para la crema de cilantro:
– 1 taza de cilantro fresco picado
– 1 taza de crema ácida
– 1 diente de ajo
– Jugo de 1 limón
– Sal y pimienta al gusto
Pasos para preparar el pollo
Para empezar, sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
En una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados.
Retira las pechugas de la sartén y reserva.
En la misma sartén, agrega la cebolla picada y cocínala hasta que esté transparente.
Luego, incorpora la crema de leche, el cilantro picado, el caldo de pollo y las pechugas de pollo cocidas de nuevo a la sartén.
Cuece a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa se haya reducido ligeramente y haya espesado.
Sirve el pollo con crema de cilantro caliente y disfruta de esta deliciosa receta.
Preparación de la crema de cilantro
La crema de cilantro es un componente fundamental en esta receta que aporta un sabor fresco y delicioso. Sigue estos pasos para prepararla:
- Lava y desinfecta el manojo de cilantro.
- Coloca el cilantro en una licuadora junto con el yogur, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Procesa todos los ingredientes hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Prueba la crema y ajusta la sazón si es necesario.
- Refrigera la crema hasta el momento de servir.
La crema de cilantro estará lista para acompañar tu pollo. ¡Disfruta de su delicioso sabor!
Consejos para servir el plato
Aquí hay algunos consejos útiles para servir y disfrutar al máximo de este delicioso pollo con crema de cilantro:
1. Presentación:
Decora el plato con algunas hojas de cilantro fresco o una pizca de paprika para una presentación elegante y atractiva.
2. Acompañamientos:
Este plato va muy bien con arroz blanco, puré de papas o una ensalada fresca. Sirve con tu guarnición favorita para completar la comida.
| Importante: | Sirve el pollo bien caliente para disfrutar de su sabor en todo su esplendor. |
Disfruta de tu Pollo con Crema de Cilantro
Después de preparar esta deliciosa receta de Pollo con Crema de Cilantro, asegúrate de disfrutar cada bocado de esta combinación de sabores únicos y deliciosos. El pollo tierno y jugoso junto con la crema de cilantro fresca y cremosa seguramente te dejarán con ganas de repetir.
La frescura del cilantro y la suavidad de la crema se complementan a la perfección, creando una experiencia culinaria que te hará querer preparar esta receta una y otra vez. Acompaña tu plato con arroz, ensalada o tus guarniciones favoritas para disfrutar de una comida completa y satisfactoria.
Preguntas frecuentes:
¿Cuál es la dificultad de preparar Pollo con Crema de Cilantro?
La receta de Pollo con Crema de Cilantro es fácil de preparar, incluso para principiantes en la cocina. Solo necesitas seguir los pasos con cuidado y disfrutar del delicioso resultado.
¿Cuáles son los ingredientes principales para hacer Pollo con Crema de Cilantro?
Los ingredientes principales para hacer Pollo con Crema de Cilantro incluyen pechugas de pollo, crema de leche, cilantro fresco, ajo, limón, sal y pimienta. Estos ingredientes se combinan para crear un plato sabroso y cremoso.
¿Se puede sustituir la crema de leche por otra cosa en esta receta?
Sí, si no tienes crema de leche a la mano, puedes usar crema agria o yogurt natural en su lugar. La consistencia y el sabor pueden variar ligeramente, pero sigue siendo una alternativa válida para preparar este plato de Pollo con Crema de Cilantro.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar y cocinar el Pollo con Crema de Cilantro?
Preparar y cocinar Pollo con Crema de Cilantro no lleva mucho tiempo. En aproximadamente 30-40 minutos puedes tener este plato listo para disfrutar. Es una receta rápida y deliciosa para una comida sabrosa entre semana.
