El Pollo a la Coca Cola es un plato delicioso y sorprendentemente fácil de preparar. La combinación de pollo tierno con una salsa agridulce y ligeramente picante es simplemente irresistible. En esta receta, te mostraremos paso a paso cómo preparar este plato en tu propia cocina, utilizando ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa.
El secreto de este plato radica en la mezcla de la Coca Cola con otros sabores como la salsa de soja, el vinagre de arroz y el jengibre, que le dan un toque único y delicioso. El pollo se cocina lentamente en esta mezcla, absorbiendo todos los sabores y quedando tierno y jugoso.
- Cómo cocinar Pollo a la Coca Cola
- Ingredientes:
- Preparación:
- Ingredientes necesarios para la receta
- Ingredientes:
- Cantidad:
- Pasos para preparar el Pollo a la Coca Cola
- Marinado del pollo en la bebida de Cola
- Cocinar el pollo a fuego lento con la salsa
- Paso 1: Cocinar a fuego bajo
- Paso 2: Revolver de vez en cuando
- Servir y disfrutar del delicioso plato
- 1. Presentación:
- 2. Acompañamientos:
- Preguntas y respuestas:
- ¿Cuál es la receta básica para hacer Pollo a la Coca Cola?
- ¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Pollo a la Coca Cola?
- ¿Qué ingredientes adicionales se pueden agregar al Pollo a la Coca Cola para darle más sabor?
- ¿Se puede sustituir la Coca Cola por otro refresco al hacer Pollo a la Coca Cola?
- ¿Qué guarniciones recomendarías para acompañar el Pollo a la Coca Cola?
- ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Pollo a la Coca Cola?
Cómo cocinar Pollo a la Coca Cola
El Pollo a la Coca Cola es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor del pollo con el toque único de la famosa bebida. A continuación encontrarás los pasos para hacer este plato delicioso.
Ingredientes:
Ingredientes:
1 pollo cortado en porciones
1 lata de Coca Cola
1 cebolla
2 dientes de ajo
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Paso 1: En una olla grande, dorar el pollo con un poco de aceite.
Paso 2: Agregar la cebolla picada y los ajos picados y saltear.
Paso 3: Verter la lata de Coca Cola y dejar cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya reducido.
Paso 4: Rectificar la sazón con sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Servir caliente y disfrutar de esta increíble combinación de sabores.
Ingredientes necesarios para la receta
Aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar el Pollo a la Coca Cola:
Ingredientes: |
Cantidad: |
|---|---|
| Pollo (troceado) | 1 kg |
| Coca Cola | 1 lata |
| Cebolla | 1 unidad |
| Ajo | 2 dientes |
| Salsa de soja | 2 cucharadas |
| Zanahoria | 1 unidad |
| Sal y pimienta al gusto | – |
Pasos para preparar el Pollo a la Coca Cola
1. En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio-alto.
2. Agrega los trozos de pollo y dóralos por ambos lados hasta que estén dorados.
3. Agrega la cebolla picada y cocina por unos minutos hasta que esté transparente.
4. Incorpora la Coca Cola, la salsa de soja, la salsa de tomate y la miel. Mezcla todo bien.
5. Reduce el fuego, tapa la sartén y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la salsa se haya espesado.
6. Sirve el Pollo a la Coca Cola acompañado de arroz blanco o patatas asadas. ¡Disfruta de esta deliciosa receta!
Marinado del pollo en la bebida de Cola
Para preparar el delicioso Pollo a la Coca Cola, el primer paso es marinar el pollo en la bebida de Cola. El marinado realza el sabor y la ternura de la carne, dando un toque único al platillo.
Para el marinado, necesitarás:
- 2 tazas de Coca Cola
- 1/4 taza de salsa de soja
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
En un tazón grande, combina la Coca Cola, la salsa de soja, el ajo, el jengibre, la sal y la pimienta. Mezcla bien los ingredientes hasta que estén completamente incorporados.
Coloca los trozos de pollo en el marinado, asegurándote de que queden completamente cubiertos. Cubre el tazón con film transparente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, aunque es recomendable dejarlo de 4 a 8 horas para obtener el máximo sabor.
Una vez que el pollo ha marinado lo suficiente, estará listo para cocinar siguiendo la receta del Pollo a la Coca Cola. ¡Disfruta de este plato único y delicioso con tus familiares y amigos!
Cocinar el pollo a fuego lento con la salsa
Una vez que hayas dorado el pollo y agregado la Coca Cola y las especias, es el momento de cocinar el pollo a fuego lento para que la salsa se concentre y el pollo se impregne con todos los sabores.
Paso 1: Cocinar a fuego bajo
Coloca la tapa en la sartén o la olla donde estás cocinando el pollo y déjalo cocer a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos a una hora. Esto permitirá que el pollo se cocine lentamente y absorba todos los sabores de la Coca Cola y las especias.
Paso 2: Revolver de vez en cuando
Es importante que revuelvas el pollo de vez en cuando para asegurarte de que se cocine de manera uniforme y para que la salsa se vaya espesando correctamente. Asegúrate de mantener el fuego bajo para que no se queme.
Servir y disfrutar del delicioso plato
Una vez que el Pollo a la Coca Cola esté listo y haya reposado, es hora de servirlo para disfrutar de su sabor único.
1. Presentación:
Coloca el pollo y la salsa en un plato grande y llano para resaltar los colores y la textura del plato. Puedes decorar con un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color adicional.
2. Acompañamientos:
Este plato suele servirse con arroz blanco o patatas cocidas, que son perfectos para absorber la deliciosa salsa de Coca Cola. También puedes agregar una ensalada fresca como guarnición para equilibrar los sabores.
Una vez servido, invita a tus invitados a disfrutar de cada bocado de este Pollo a la Coca Cola que seguramente dejará a todos con ganas de repetir.
Preguntas y respuestas:
¿Cuál es la receta básica para hacer Pollo a la Coca Cola?
Para hacer Pollo a la Coca Cola de forma sencilla necesitas colocar trozos de pollo en una olla, agregar salsa de soja, Coca Cola, ajo, cebolla, pimienta y cocinar a fuego lento hasta que el pollo esté tierno y la salsa se haya reducido.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el Pollo a la Coca Cola?
El tiempo de preparación del Pollo a la Coca Cola puede variar, pero generalmente toma alrededor de 1 hora, incluyendo el tiempo de cocción a fuego lento para que el pollo se cocine adecuadamente en la salsa.
¿Qué ingredientes adicionales se pueden agregar al Pollo a la Coca Cola para darle más sabor?
Para darle más sabor al Pollo a la Coca Cola, puedes agregar especias como comino, curry, o incluso chiles picados para un toque picante. También puedes experimentar con hierbas frescas como cilantro o perejil.
¿Se puede sustituir la Coca Cola por otro refresco al hacer Pollo a la Coca Cola?
Sí, puedes experimentar y sustituir la Coca Cola por otros refrescos de cola o incluso refrescos de sabores diferentes para darle un toque distintivo al Pollo a la Coca Cola. Cada refresco aportará un sabor único al plato.
¿Qué guarniciones recomendarías para acompañar el Pollo a la Coca Cola?
Para acompañar el Pollo a la Coca Cola, puedes servir arroz blanco, puré de papas, ensalada fresca o vegetales asados. Estas guarniciones complementarán muy bien el sabor dulce y salado del pollo en salsa de Coca Cola.
¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Pollo a la Coca Cola?
Los ingredientes necesarios son: pollo (preferiblemente muslos o pechugas), Coca Cola, cebolla, ajo, salsa de soja, ketchup, sal y pimienta al gusto.
