Spaghetti Integral a la Crema Ligero, una Deliciosa Receta Llena de Sabor y Nutrición

¿Buscas una receta deliciosa y saludable para disfrutar en tus comidas? ¡No busques más! Aquí te presentamos la receta de Spaghetti Integral a la Crema Ligero que te encantará.

Este platillo es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de la textura y sabor de la pasta, pero de una manera más saludable y ligera. La combinación de la pasta integral con una suave crema crea un plato cremoso y delicioso que te hará agua la boca.

Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, esta receta es ideal para preparar en cualquier ocasión. Además, el tiempo de preparación es mínimo, por lo que podrás disfrutar de un platillo gourmet en cuestión de minutos. ¡Anímate a sorprender a tus invitados o simplemente date un gusto con este Spaghetti Integral a la Crema Ligero!

Receta de Spaghetti Integral

Los spaghetti integrales son una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier momento. A continuación, te presentamos una receta sencilla y ligera para preparar spaghetti integral a la crema:

• Ingredientes:
1. 250 gramos de spaghetti integral.
2. 1 taza de crema de leche light.
3. 1 cebolla picada.
4. 2 dientes de ajo picados.
5. 100 gramos de champiñones rebanados.
6. Sal y pimienta al gusto.
7. Aceite de oliva.
• Preparación:
1. Cocina los spaghetti integral en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega los champiñones rebanados y cocina hasta que estén tiernos.
4. Vierte la crema de leche light y mezcla bien.
5. Incorpora los spaghetti escurridos a la salsa de crema y champiñones.
6. Revuelve todo junto y cocina por unos minutos más.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso platillo ligero de spaghetti integral a la crema.

Ingredientes para preparar

Aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar este delicioso Spaghetti Integral a la Crema Ligero:

• 250 g de spaghetti integral
• 200 ml de crema de leche ligera
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 200 g de champiñones en rodajas
• Sal y pimienta al gusto
• Queso parmesano rallado para servir (opcional)

Pasos para cocinar los spaghetti

Para cocinar los spaghetti integral a la crema ligero, sigue los siguientes pasos:

1. Pon a hervir suficiente agua en una olla grande con sal y un chorrito de aceite.
2. Añade los spaghetti integral y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
3. Mientras tanto, en una sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva y agrega ajo picado.
4. Cuando el ajo esté dorado, incorpora la crema de leche ligera y cocina por unos minutos a fuego bajo.
5. Escurre los spaghetti y agrégalos a la salsa de crema, revolviendo bien para que se impregnen.
6. Sirve los spaghetti integral a la crema ligero caliente y decora con perejil fresco si lo deseas.

Preparación de la salsa ligera

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.

2. Añade los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.

3. Agrega la harina y mezcla bien para que se integre con los vegetales.

4. Vierte la leche gradualmente, revolviendo constantemente para evitar grumos.

5. Cocina la salsa a fuego bajo hasta que espese ligeramente, aproximadamente 5-7 minutos.

6. Incorpora el queso crema y revuelve hasta que se derrita y la salsa adquiera una textura cremosa.

7. Sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

8. Retira la salsa del fuego y sírvela sobre los spaghetti integrales cocidos.¡Disfruta!

Mezcla final de los ingredientes

Para finalizar, añade la crema ligera a la mezcla de spaghetti integral y verduras. Mezcla todo suavemente para que la crema se integre bien y cubra todos los ingredientes. Asegúrate de que la salsa se distribuya de manera uniforme para que cada bocado tenga el delicioso sabor cremoso. ¡Listo para servir y disfrutar de un plato rico y saludable!

Servir el plato de spaghetti

Una vez que la salsa y la pasta estén bien mezcladas, sirve el spaghetti integral a la crema ligero en platos individuales.

Esparce un poco de queso parmesano recién rallado por encima para darle un toque de sabor adicional.

Acompaña el plato con una guarnición de hojas de albahaca fresca para darle un toque de color y frescura.

Sirve el spaghetti caliente y disfruta de este delicioso plato saludable y reconfortante.

Preguntas y respuestas:

¿Cómo se prepara la receta de Spaghetti Integral a la Crema Ligero?

Para preparar esta receta, primero cocina los spaghetti integrales en agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Mientras tanto, en una sartén grande, saltea ajo picado en aceite de oliva, añade espinacas frescas y cocina hasta que se marchiten. Luego agrega crema de leche ligera, queso parmesano rallado y un poco de pimienta negra. Finalmente, mezcla la salsa con los spaghetti cocidos y sirve caliente.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Spaghetti Integral a la Crema Ligero?

Los ingredientes para esta receta incluyen spaghetti integrales, ajo, espinacas frescas, crema de leche ligera, queso parmesano rallado, aceite de oliva, sal y pimienta negra.

¿Qué variaciones se pueden hacer a la receta de Spaghetti Integral a la Crema Ligero?

Se pueden añadir champiñones salteados, tomates cherry cortados por la mitad o pollo a la parrilla en tiras para darle más sabor y nutrientes a esta receta de spaghetti integral a la crema ligero.

¿Es esta receta de Spaghetti Integral a la Crema Ligero saludable?

Sí, esta receta es saludable porque utiliza spaghetti integrales que son ricos en fibra, espinacas que son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y crema de leche ligera que reduce la cantidad de grasa en comparación con la crema tradicional, manteniendo un equilibrio nutritivo.

¿Cuál es la historia detrás de la receta de Spaghetti Integral a la Crema Ligero?

Esta receta fusiona la tradición italiana de los spaghetti con una versión más ligera y saludable al utilizar ingredientes integrales y menos cantidad de crema. Es una combinación de sabores y texturas que busca equilibrar el placer de la comida con la preocupación por la salud. ¡Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión!

¿Qué ingredientes necesito para hacer Spaghetti Integral a la Crema Ligero?

Para hacer Spaghetti Integral a la Crema Ligero necesitas spaghetti integral, champiñones, espinacas frescas, ajo, cebolla, crema de leche light, caldo de verduras, queso parmesano rallado, sal y pimienta al gusto.