Penne con Hongos Salvajes y Crema de Yogur FAGE Total – una Receta Deliciosa y Saludable

¿Estás buscando una receta cremosa y reconfortante para disfrutar en la cena? ¡Esta receta de Penne con Hongos Salvajes, preparada con la deliciosa FAGE Total, es justo lo que necesitas! Los hongos salvajes aportan un toque de sabor intenso y la FAGE Total crea una textura suave y cremosa que hará que este plato se convierta en uno de tus favoritos. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato para sorprender a tus seres queridos.

Ingredientes:

• Penne (250g)
• Hongos salvajes (200g)
• FAGE Total (200g)
• Cebolla (1 unidad)
• Ajo (2 dientes)
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina la pasta Penne en agua hirviendo con sal según las indicaciones del paquete.

2. En una sartén, sofríe la cebolla picada y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.

3. Añade los hongos salvajes cortados en trozos y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.

4. Incorpora la FAGE Total y mezcla bien para que se integren todos los sabores.

5. Añade la pasta cocida a la mezcla de hongos y FAGE Total, revolviendo suavemente para que se impregnen todos los ingredientes.

6. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.

7. ¡Sirve caliente y disfruta de este exquisito plato de Penne con Hongos Salvajes FAGE Total!

Deliciosa Receta de Penne con Setas Salvajes

Disfruta de esta exquisita receta de penne con setas salvajes, una combinación perfecta de sabores y texturas. Las setas aportan un toque terroso y aromático que se complementa a la perfección con la cremosidad de la pasta penne.

Ingredientes:

• 250g de penne
• 200g de setas salvajes
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cebolla, picada
• 200ml de caldo de verduras
• 100ml de nata para cocinar
• Queso parmesano rallado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación:

1. Cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete en agua con sal. Escurre y reserva.

2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla hasta que estén dorados.

3. Añade las setas picadas a la sartén y cocina hasta que estén tiernas.

4. Vierte el caldo de verduras y la nata, mezcla bien y deja cocinar a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y espese ligeramente.

5. Incorpora la pasta penne cocida a la sartén y mezcla para que se impregne de la salsa de setas. Ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.

6. Sirve caliente, espolvoreado con queso parmesano rallado. ¡Disfruta de esta deliciosa receta de penne con setas salvajes!

Calorías	Proteínas	Grasas	Carbohidratos
380 kcal	12g	10g	60g

Ingredientes Frescos y Naturales

La receta de Penne con Hongos Salvajes de FAGE Total requiere ingredientes frescos y naturales que realzan el sabor y la textura del plato. Aquí están los componentes clave de esta deliciosa receta:

1. Penne de Trigo Integral:

Penne de trigo integral de alta calidad que aporta fibra y nutrientes esenciales para una comida saludable.

2. Hongos Salvajes:

Los hongos salvajes frescos añaden un sabor único y una textura suculenta a este plato, creando una experiencia gastronómica excepcional.

Preparación Paso a Paso

Paso 1: Cocine la pasta penne de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escúrrala y reserve.

Paso 2: En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue los champiñones y saltee hasta que estén dorados.

Paso 3: Añada la cebolla y el ajo picados y cocine hasta que estén tiernos.

Paso 4: Agregue la pasta cocida a la sartén y mezcle bien con los champiñones, la cebolla y el ajo.

Paso 5: Vierta la salsa de tomate y la crema FAGE Total a la sartén. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que la salsa esté caliente y los ingredientes estén bien combinados.

Paso 6: Retire del fuego y sirva el delicioso Penne con Hongos Salvajes FAGE Total en platos individuales. ¡Disfrute!

Cocina el Penne al Dente

Para lograr la textura perfecta en tu plato de Penne con Hongos Salvajes, es crucial cocinar la pasta al dente. Esto significa que la pasta debe estar cocida pero aún firme al morder, sin estar demasiado blanda.

Para lograr esto, sigue las instrucciones del paquete de pasta y cocina el Penne en agua hirviendo con sal durante el tiempo recomendado, generalmente de 8 a 10 minutos. Es importante probar la pasta durante la cocción para asegurarte de que esté en el punto al dente deseado.

Sofríe las Setas en Aceite de Oliva

Las setas son un ingrediente delicioso que añade un sabor único a cualquier plato. Para preparar las setas salvajes en esta receta, comienza calentando un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Paso 1:

Limpia las setas salvajes con cuidado para quitar cualquier suciedad que puedan tener. Puedes utilizar un paño húmedo o un cepillo suave para limpiarlas. Evita lavarlas con agua, ya que absorberían demasiada humedad y perderían sabor.

Paso 2:

Corta las setas en trozos pequeños y agrégalos a la sartén con el aceite caliente. Sofríe las setas durante unos minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y tiernas. Añade sal y pimienta al gusto para realzar su sabor.

Sabor Intenso y Nutritivo con FAGE Total

Prepárate para experimentar un sabor intenso y nutritivo con la receta de Penne con Hongos Salvajes utilizando FAGE Total. La combinación de la cremosidad de FAGE Total con los sabrosos hongos salvajes creará un plato exquisito que deleitará tu paladar.

Con FAGE Total, disfrutarás de una fuente de proteínas de alta calidad y un contenido reducido de grasa, lo que lo convierte en una elección nutritiva para tu estilo de vida. La textura cremosa de FAGE Total realza los sabores de los hongos salvajes y se mezcla perfectamente con la pasta penne, creando una experiencia culinaria única.

Añade la Crema de Yogur Griego

Una vez que los hongos estén cocidos, agrega 1/2 taza de FAGE Total a la sartén y revuelve suavemente para combinarlo con los hongos y la pasta. La crema de yogur griego le da a la salsa una textura rica y cremosa.

Si la salsa parece demasiado espesa, puedes agregar un poco de caldo de verduras o agua de la cocción de la pasta para afinarla a tu gusto. Prueba la salsa y ajusta la sazón con sal y pimienta si es necesario.

Mezcla los Ingredientes y Sirve Caliente

Una vez que hayas cocido la pasta y preparado la salsa cremosa de hongos salvajes con FAGE Total, es el momento de mezclar ambos ingredientes. Vierte la salsa sobre la pasta cocida y revuelve bien para que todos los penne estén cubiertos con la deliciosa mezcla de hongos y queso.

Para servir, puedes añadir un toque final de queso parmesano rallado, un poco de pimienta negra recién molida y unas hojas de albahaca fresca. Sirve el plato bien caliente para disfrutar al máximo de su sabor y textura cremosa. ¡Buen provecho!

Preguntas y respuestas

¿Qué ingredientes se necesitan para preparar la receta de Penne con Hongos Salvajes FAGE Total?

Los ingredientes requeridos para esta receta incluyen Penne, hongos salvajes, mantequilla, aceite de oliva, ajo, cebolla, FAGE Total, caldo de verduras, vino blanco, perejil, sal y pimienta al gusto.

¿Cuál es el proceso de preparación de este plato de pasta?

Para preparar Penne con Hongos Salvajes FAGE Total, primero cocina la pasta al dente. Luego, saltea los hongos con ajo y cebolla en una sartén grande. Agrega el vino blanco y deja reducir. Incorpora la mantequilla, FAGE Total, caldo de verduras y perejil. Finalmente, mezcla la pasta con la salsa y sirve caliente.

¿Se puede sustituir algún ingrediente en la receta?

Sí, puedes adaptar la receta según tus preferencias. Por ejemplo, puedes usar diferentes tipos de hongos o sustituir el caldo de verduras por caldo de pollo. También, si prefieres una versión más ligera, puedes optar por FAGE Total 0% en lugar de la versión original.

¿Es este plato adecuado para vegetarianos?

Sí, esta receta de Penne con Hongos Salvajes FAGE Total es perfecta para vegetarianos, ya que no contiene carne ni ingredientes de origen animal, siempre y cuando utilices productos vegetarianos en la preparación.

¿Cómo puedo darle un toque extra de sabor a esta receta?

Para realzar el sabor de este plato de pasta, puedes añadir un poco de queso parmesano rallado por encima al servirlo. También puedes experimentar con hierbas frescas como albahaca o tomillo para aportar un aroma adicional a la preparación.