Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas – Receta Deliciosa y Fácil de Preparar

Preparar una deliciosa receta de penne con salsa de tomate y aceitunas es una excelente opción para disfrutar de un plato de pasta repleto de sabor mediterráneo. La combinación de la acidez de los tomates, la salinidad de las aceitunas y el aroma del ajo y el orégano hacen de esta receta una verdadera delicia para el paladar.

Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida familiar o una cena romántica. El penne, con su forma de tubo corto y su textura firme, es ideal para absorber la deliciosa salsa de tomate y aceitunas, creando una armonía de sabores en cada bocado.

Si eres amante de la gastronomía italiana y te encanta experimentar en la cocina, esta receta de penne con salsa de tomate y aceitunas te conquistará. Sigue los pasos a continuación y sorprende a tus invitados con un plato de pasta lleno de sabor y tradición.

Cómo hacer Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

Si quieres disfrutar de un delicioso plato de pasta con una salsa llena de sabor, el Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas es una excelente opción. A continuación te explicamos paso a paso cómo prepararlo:

Ingredientes:

A continuación se detallan los ingredientes que necesitarás para esta receta:

• 250g de penne
• 1 lata de tomates pelados
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 zanahoria
• Aceitunas negras
• Sal, pimienta, aceite de oliva y albahaca fresca al gusto

Preparación:

A continuación se detallan los pasos para preparar esta deliciosa receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas:

1. En una olla con agua hirviendo y sal, cocina la pasta penne según las instrucciones del paquete. Una vez lista, escúrrela y reserva.
2. Pica finamente la cebolla, los ajos y la zanahoria. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe estos ingredientes hasta que estén dorados.
3. Agrega la lata de tomates pelados y aplástalos ligeramente con un tenedor. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando.
4. Finalmente, incorpora las aceitunas negras cortadas en rodajas y la albahaca fresca picada. Cocina por unos minutos más y rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto.
5. Sirve la salsa de tomate sobre la pasta penne cocida y mezcla bien. ¡Listo para disfrutar de un delicioso plato de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas!

Ingredientes para Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

Para preparar este delicioso plato de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas, necesitarás los siguientes ingredientes:- 400 gramos de penne

– 2 latas de tomates pelados

– 1 cebolla

– 2 dientes de ajo

– 1 taza de aceitunas negras sin hueso

– Aceite de oliva virgen extra

– Sal y pimienta al gusto

– Queso parmesano rallado para servir

Preparación de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

Para preparar esta deliciosa receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Cocinar la Pasta

Pon agua a hervir en una olla grande. Agrega sal y cocina la pasta Penne según las indicaciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre la pasta y reserva.

Paso 2: Preparar la Salsa

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados. Agrega los tomates picados, las aceitunas, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 15 minutos.

Paso 3: Incorporar la Pasta

Añade la pasta cocida a la salsa de tomate y aceitunas. Mezcla bien para que la pasta se impregne de la salsa y se caliente. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

Ingredientes	Cantidad
Pasta Penne	300g
Tomates	4 unidades
Aceitunas	1 taza
Cebolla	1 unidad
Ajo	2 dientes
Orégano	1 cucharadita
Sal	al gusto
Pimienta	al gusto

Consejos para Servir Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

1. Asegúrate de cocinar la pasta al dente para que tenga la textura perfecta.

2. Una vez que hayas mezclado la pasta con la salsa de tomate y aceitunas, déjala reposar unos minutos para que los sabores se integren.

3. Puedes espolvorear queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.

4. Sirve el plato en platos individuales y decóralo con algunas hojas de albahaca fresca para darle un toque de color.

5. Acompaña el penne con una ensalada fresca y equilibrada para una comida completa y deliciosa.

Variantes de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas

Si deseas darle un toque diferente a esta receta clásica de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas, puedes probar algunas variaciones creativas. A continuación, te presentamos algunas ideas:

Penne con Salsa de Tomate, Aceitunas Negras y Alcaparras: Añade alcaparras a la salsa de tomate y aceitunas para un sabor más intenso y salado. La combinación de aceitunas negras y alcaparras agrega una dimensión adicional a este plato.

Penne con Salsa de Tomate, Aceitunas Verdes y Queso Feta: Si prefieres un toque más fresco y mediterráneo, prueba agregar aceitunas verdes y queso feta desmenuzado a la salsa de tomate. El queso feta aporta un sabor salado y cremoso que complementa perfectamente las aceitunas.

Penne con Salsa de Tomate Picante y Aceitunas: Para los amantes de la comida picante, puedes añadir un toque de chile en polvo o salsa picante a la salsa de tomate y aceitunas. Esta variante le dará un toque de calor delicioso a tu plato de penne.

¡Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra la variante de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas que más te guste!

Preguntas frecuentes:

¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas?

Para preparar esta receta necesitarás penne, salsa de tomate, aceitunas negras, ajo, albahaca fresca, aceite de oliva, sal y pimienta.

¿Cuál es el tiempo aproximado de cocción de esta receta?

El tiempo de cocción puede variar, pero en promedio la receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas toma alrededor de 30 minutos, incluyendo la preparación de los ingredientes y la cocción de la pasta.

¿Cómo puedo personalizar esta receta para hacerla más picante?

Si quieres darle un toque picante a esta receta, puedes añadir un poco de chile rojo en hojuelas o incluso tabasco a la salsa de tomate mientras se cocina. Ajusta la cantidad de picante según tu preferencia.

¿Es esta receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas apta para veganos?

Sí, esta receta es apta para veganos siempre y cuando uses ingredientes sin productos de origen animal. Verifica que la salsa de tomate no contenga ingredientes no veganos y que las aceitunas estén libres de cualquier aditivo no vegano.

¿Qué maridaje de vino recomendarías para acompañar esta receta?

Para acompañar este plato de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas, un vino tinto italiano como un Chianti o un Sangiovese puede ser una excelente opción. La acidez y la intensidad de estos vinos complementarán muy bien los sabores de la pasta.

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar esta receta?

Preparar esta receta de Penne con Salsa de Tomate y Aceitunas generalmente toma alrededor de 30-40 minutos, dependiendo de la rapidez del cocinero y la cantidad de pasta que se esté cocinando.